Sushi For Healthy Meals

Melanjutkan pola makan sehat tapi mau enak, hehe..

Akhirnya makan sushi dan sashimi. 

Untuk mengurangi dosa makan banyak hari ini, jadi lebih baik cari manfaat makan sushi.

Berikut adalah manfaat makan sushi (disarikan dari berbagai sumber)

Sushi identik dengan hewan hasil laut, ikan tuna, ikan salmon, bahkan udang. Manfaat dari hasil laut ini adalah kandungan omega 3 yang ada di dalamnya. Selain itu mengandung protein yang lebih baik. Lemak yang terkandung dalam ikan pun lebih baik sehingga tidak menyebabkan kolesterol. 

Di dalam sushi juga ada Nori atau rumput laut. Nah rumput laut ini mengandung mineral yang baik. Selain itu ada kandungan Vit. A, B Kompleks, Niasin dan Iodin. Bagus juga untuk metabolisme tubuh.

Timun. Nah ini ada sayuran juga jasi nggak hanya protein yang masuk tubuh kita, tetapi juga ada jenis sayuran yang masuk. 

Tapi harus diingat juga karena sushi juga ada bahanya. 

Ikan mentah (sashimi) kalau tidak diolah dengan baik bisa mengandung bakteri. Belum lupa kandengan kejadian orang yang meninggal dunia karena sering makan sashimi dan tubuhnya banyak cacing pita, Jadi nggak usah terlalu banyak makan yang pakai ikan mentah.

Mayonaise. Kita sering lupa, saking enaknya sushi ternyata ada mayonaise yang lumayan "berlemak." Tapi ini bisa disiasati dengan nggak makan yang kandungannya banyak.

Healthy and Happy Meals

teh jeruk nipis dan roti untuk sarapan ; )

Ini semua berawal dari kecintaan gue terhadap makanan.
Rasanya nggak pernah rela sedikit pun makanan tersisa, hehe.
Terus tiba-tiba timbangan berat badan meningkat.

Jadilah gue mempersiapkan segala sesuatunya untuk diet.
Tapi ada satu kendala, gue ada gastrtitis (sakit maag) yang cukup akut.
Terlambat makan sedikit pasti sudah keburu lunglay, perut perih dan sakit kepala.

Googling segala macam diet. Nemu lah diet mayo.
Hanya butuh 13 hari untuk melakukan diet ini.
Diet ini cukup sederhana, hanya mengurangi kadar garam.
Ada satu bagian yang nggak akan bisa gue tahan, yaitu tanpa nasi.
Tapi cukup ekstrim untuk orang yang punya maag seperti gue.
Selain itu, kegiatan di kantor pun nggak bisa ditinggalkan dan ritmenya cukup padat.

Akhirnya gue mulai modifikasi diet ini.
Semua garam dikurangi tetapi tetap pakai nasi.

Tips diet modifikasi ini, gue tukar porsi.
Biasanya makan sayurnya sedikit dan nasi banyak.
Sekarang, nasinya hanya sedikit, diperbanyak sayur dan lauk.
Semua kadar garam dikurangi atau bahkan tidak pakai garam sama sekali.
Tapi untuk makanan yang dijual gue belum terlalu pantangan, misal roti kemasan.

Diet pakai metode ini (entah apa nama dietnya) bener-bener aman untuk lambung (sejauh yan gue rasa)
Energi tetap ada, tapi badan terasa lebih enteng.
Berat badan gue turun 1 kg dalam waktu tiga minggu.

Diet ini turunnya nggak secepat diet mayo sih.
Dan pada akhirnya gue sadar, kalau pola makan ini nggak lagi gue pakai untuk diet.
Setelah hampir 3 minggu jalanin pola makan ini, gue lebih berorientasi pada hidup sehat.
Turun ya sukur, nggak ya udah lah nggak apa-apa.

ini adalah contoh pola makan dalam 1 hari

Sarapan:
Teh + Jeruk nipis 2 buah (Kalau memang perutnya kuat, boleh nggak pakai teh)
Roti

Cemilan pagi:
Jagung Rebus (tanpa garam. dan ini lebih enak rasanya)

Makan Siang:
Nasi + Sayur buncis tumis + Tahu (porsi nasi dan sayurnya 1: 2)

Makan Malam:
Mashed Potato

Nantinya akan gue post menu-menu lainnya.
Semoga kita semua bisa sehat dan yah bonusnya badan lebih ringan.
Oh iya, sebagai tambahan, dengan pola menu seperti ini, bisa disiapkan pagi-pagi sebelum berangkat kerja loh. Nggak terlalu ribet.

Gue berprinsip, semua pola makan gue ini nggak boleh ganggu kegiatan baik kerja ataupun istirahat. :)

xoxo